102-7-20(六)

來到苗栗卓蘭的507高地美健農場

五○七高地美健農場北臨鯉魚潭水庫

南俯大安溪,海拔高度五○七公尺,為鯉魚潭水庫以南最高三角點

遠可眺望中央山脈

近可環視沙鹿、梧棲、龍井、石岡、新社、東勢等11鄉鎮

農場內有:景觀區、餐飲區、香草區和動植物生態園區

戶外景觀區

露天雅座

聽說每年4-5月油桐花盛開的季節

來這裡享受悠閒的下午茶,看著如雪花般恣意飄落而下的桐花

花落飛舞的模樣,煞是迷人

有圖為證附上一張507的DM照,明年桐花季我也要來

生態園區

507農場有種植一些誘蝶和誘鳥植物

因不噴灑農藥

所以屬於有機生態園區

所種植的藥草和香草都可以與昆蟲共相生存

是昆蟲的樂園

也是生態體驗的最佳環境

507高地美健農場除了是景觀餐廳

另外也有民宿

聽說民宿有特製的南非英式早餐,還有浪漫的西式燭光晚餐

夜晚來臨~農場主人會在這草皮平台前升起營火,燃起四周豎起的火炬

遙望遠方城鎮閃爍燈光、抬頭仰望滿天繁星,享美食賞美景~真是浪漫

不過今日重點不在浪漫燭光晚餐,在這麵包DIY

單麵包DIY課程:每人200元(不分年齡)每人有3個麵糰

sally今日體驗:麵包DIY+午餐每人400元

(DIY需前一天預約,其他消費詳情請洽店家)

老闆說:老麵發酵時間較久,需前一天發酵,但不適合DIY

這裡DIY麵粉只需發酵30分鐘,烤麵包時間約10分鐘

當天我是預約早上10:30做麵包,麵包DIY課程約1小時

用餐時間是中午12點,吃完午餐麵包剛好出爐,省去等待時間

也可以選擇先用餐,下午麵包DIY

或下午DIY,晚上用餐(詳情請洽店家)

話說我家老大還真有美術天份,做的麵包好漂亮~~

(左上)老闆做的無尾熊、草莓(右上)馬小弟做的憤怒豬(下)馬大姐做的熊

(上圖)是馬小妹做的KITTY貓和毛毛蟲

(下圖)則是本人傑作,真是見笑了!!

麵包DIY參考書冊

1樓吧檯

玻璃DIY展示

這應該是燒玻璃的窯

自產咖啡烘培區

3樓團體活動區

2樓室內用餐區

2樓戶外用餐區

戶外區可以眺望鯉魚潭湖光山色



 午餐:六菜一湯加養生茶(蔬菜皆為自家有機栽種)

咖哩肉片、魚腥草煎蛋、養生茶和竹筍湯

芒果冰沙、季節水梨冰沙、咖啡、水果茶*2共810元

麵包出爐囉~~

好吃又好玩的麵包DIY體驗,有興趣的人記得要先預約!!


507高地美健農場

電話:04-2589-5507

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號

開車路線:

1.中山高苗栗交流道下--往苗栗市區方向行駛(約1公里處)--左轉接72號東西快速道路往汶水、大湖方向---接台3線 -卓蘭方向-右轉苗52線(大湖酒裝到507開車約20分)

沿途有客家大院、大湖酒莊、勻淨湖

2.中山高三義交流道下-經台13線-苗52道7.8公里處-507高地



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