103-5-11(六)
回南部看外婆 ,途中再度蒞臨歐吉尚廖峻介紹的頭前園休閒餐廳用餐
這次來發現頭前園新蓋的民宿已經竣工,如果想住宿的人↓
這裡有價目表可參考(點我→)http://www.tcyr.com.tw/2.html
用餐地點也改到新的宴客廳↓
挑高的用餐空間,使人享用美食的同時又備感舒適↓
來看頭前園的菜單吧↓
單點:凡舉各式山產、海產皆有↓
合菜:上至10人下至5人份合菜都有,還承包婚宴喜慶、公司聚餐↓
頭前園功夫菜~泥火雞↓
強調用月世界的泥漿包覆放山土雞,慢火烘烤3小時,用意在於保留全雞精華
(泥火雞外面的字還可以客制化,不過要預訂,有興趣的人在電洽店家↓)
這就是泥火雞破土後的廬山真面目(單點680元)
肉質就像我在彰化吃的爆炸雞一樣,入口即化↓
不過這次來,我發現他的招牌料理~燻羊肉,更美味、更好吃(單點800元)↓
採用田寮本地的黑山土羊,以85度恆溫悶燻,肉質鮮嫩無騷味↓
泰式銀鯛鮮魚片(單點400元)酸酸辣辣較不受小孩青睞↓
火山岩烤蝦5尾(單點1尾70元)用岩塊高溫烘烤,整個甜味都鎖在蝦肉裡頭↓
有機高麗菜、麵線、紙包豆腐和水果↓
以上↑↑一桌合菜是2500元(5人份)↓
如果喜歡吃土羊肉和泥火雞,還可外帶和宅配↓
嵐 coffee House↓
咖啡、花茶、果汁、冰沙通通都有↓
比較特別的是泥火山霜淇淋↓
只有大妞兒敢吃羊奶口味↓
飽餐後來這小憩一番,亦是不錯的選擇
高雄田寮月世界/美食住宿推薦/頭前園休閒餐廳/土雞城
電話:07-6366688
地址:高雄市田寮區崇德路9號
官網:http://www.tcyr.com.tw/index.html
PS:下交流道開車10鐘就到,吃飽可順遊月世界,開車不用3分鐘
開車路線:
(南下)高國道3號->田寮交流道->左轉接省道台28線->約2.9公里急左轉崇德路即抵
(見指標走右邊小路也可抵達)
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(點我→)高雄旅遊景點/頭前園土雞城/月世界泥火雞(第一集)
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