１０３－９－１４（日）
來到新埔中正路上的 桂花園人文客家餐館↓
桂花園本身有附設停車場，但車位不多。不過中正路上隨處可見收費停車格，所以還算好停車↓
其實ｓａｌｌｙ原本是計劃到日勝蔬食用餐，不過日勝沒開，只好另尋它處覓食
走著走著.....就被這棟日式洋房所吸引，好吧～那就這家吧！
說到這坐落於中正路上的桂花園人文客家餐館可是來頭不小↓
桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生(老鎮長)的故居↓
潘錦河故居為民國二十四年興建，與已有百年以上歷史，被列為三級古蹟的潘家老屋背對背相連
其間歷經苗栗大地震，震垮潘家老屋地基上原本磚造的二層樓房，於是後來決定拆除改建為西式洋樓
老鎮長過世後，後代子女將其80年的故居整理開放
希望藉由餐廳的經營模式，能吸引更多喜愛客家文化的朋友
能夠賦予老屋新生命，展示具有歷史意義的建築與文物，相信大家也樂見其成
步入桂花園，時光彷彿回到了五o年代的客家農村大宅院↓
目光隨即被古色古香的建築物所吸引↓
餐廳空間利用舊有的房間格局，所以桌數都不算太多↓
房間內部擺設各式古董家俱↓
牆上亦掛有台灣早期的電影海報錯落其中↓
坐在古樸的木頭桌椅，心中立即湧上一股樸拙懷舊的風味↓
穿越曲折環繞的屋宇內部，探訪如月洞門等古式建築↓
也讓人驚嘆其獨有風韻↓
桂花園曾是文人雅士的居所↓
歷經過半個世紀的物換星移，如今風光雖不復見
但建物依舊矗立在這塊土地上，遺留古宅供後人追憶↓
時光拉回現今，我們還是來看菜單吧
桂花園的菜色以客家菜為主、創意中菜為輔↓
ｓａｌｌｙ大約拍了幾頁給大家參考，餐後還可以嚐嚐它的客家甜點↓
先上清香的桂花茶
(左)招牌菜化骨甘蔗豬腳(右)蔥爆牛肉↓
豬腳滷得夠軟嫩，好吃.....但並沒化骨喲(⌒∇⌒)
說到化骨就讓我想到日月潭水社碼頭的豬腳，那可就厲害了，骨頭真的一咬就化
鐵板紅燒豆腐↓
糖醋魚片↓
客家福菜湯↓
第一次吃到福菜湯裡面加苦瓜，吃起來竟意外的對味
不過福菜份量稍嫌多，反而過鹹了點。不過大致上菜色口味都不錯，有機會還會再度光臨
餐後，準備去尋找百年老店義順製冰廠（步行3-5分鐘就到)
從桂花園大門右轉出去，對面會看到陳照能診所的招牌
走進巷子到底左轉就可以看到義順製冰廠的招牌↓
義順製冰廠（百年老店）果然名不虛傳，看棒看起來就像擁有百年歷史
近
百年的老冰店，至今仍用傳統方法製冰
●(左上)金屬容器便是製作冰棒用的模子
這個「錫」材質的製冰模式已經所剩無幾，現在都已被鋁製容器取代
●如果你想拍錫模製冰的模樣，老闆說要早上才看得到
ｓａｌｌｙ中午來冰棒早已做好放置在冷凍庫(右上)
●（左下）酸梅綿綿冰，老闆建議我可以加點金桔醬吃，新吃法....有點不能接受XD
●(右下)冰棒1隻12元，如需用保麗龍外帶，老闆建議要30隻保冷度才夠
●新埔/桂花園人文客家餐館
電話03-5882005
地址：新竹縣新埔鎮中正路405號
● 義順製冰廠
電話：03-5882143
地址：新竹縣新埔鎮成功街99 號
開車怎麼去:
北2高竹北交流道下(靠右)→左轉自強北路→文化路犁頭山段
→3.6公里左轉民生街→250公尺左轉中正路
ｓａｌｌｙ當日新埔一日遊行程如下:
味衛佳柿餅→中正路上的桂花園人文客家餐廳(用餐)→百年製冰廠義順冰店→新竹假日花市
延升閱讀：
新竹旅遊景點／新竹玻工館／彩色鴛鴦(假日花市)
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