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鳥窩窩私房菜

結合大江南北中式特色料理,提供顧客視覺與味覺的雙重享受

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sally品嘗過台中遠百店

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苗栗頭份尚順店

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今日就來個總結吧

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延續「鳥窩窩的一貫風格

白色復古鳥紋雕花、珠鍊羽毛屏風

整間餐廳充滿Lounge bar的優雅浪漫

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客套話不多說,客官們準備上菜囉

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前菜:酸甜微辣 青脆爽口的黃金泡菜80元

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薄片晾衣(290元)

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這晾衣一上桌,完全撼住了大家的目光

白綠相間的肉片與小黃瓜依序高掛在竹架上

有如曬衣模式的創意擺盤實在有意思

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一片豬五花搭配一片小黃瓜,再沾上獨門特製的四川辣醬

讓這薄片吃起來一點都不油膩,反而爽口

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天使大紅蝦520元

彈牙晶透的粉絲吸飽沾滿蔥花與蒜泥的鮮蝦湯汁

更圖顯大紅蝦多層次的美味口感

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油淋泉鱸魚520元

整尾鱸魚先行炸過再切成一片片,方便取食

以黃豆芽鋪底,淋上熱油逼出蔥絲的香氣,以帶出整尾黃魚的甘味

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蔥油鮮石斑1180元

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石斑魚肉質不只Q彈且具豐富膠質

以簡單的清蒸料理方式就能品嚐到魚肉最自然的鮮美滋味

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此外,點石斑還會額外免費贈送一道私房菜~魚汁滑蛋

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 特色稻草鴉980元

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提供桌邊服務

鴨肉以八角、甘草等多種中藥材燉煮,再加蔥條提香

肉質吃起來相當軟嫩入味而不會過柴

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泰式咖哩牛380元   秘制京都排骨380元

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原盅雞湯190元

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熱水果茶200元潤肺杏仁奶200元

冰水果茶180元巧克力鍋220元

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 另推出多人套餐

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精緻下午茶

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以下為鳥窩窩私房菜型錄

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因菜名種類繁多來不及備載

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請大家自行參閱蛤7.bmp  

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(104.5月/105.1月用餐)

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 以上~打完收工

(((拍誰~這篇文章實在給它有點太簡單混過去)))

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鳥窩窩私房菜官網:  http://www.birdwowo.com/

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