１０３－８－１６（六）
七星潭下了場及時雨，ｓａｌｌｙ只好迅速轉戰至室內的七星柴魚博物館↓
因為車子是承租的，身側也無隨身攜帶雨具
停好車只能快速遁入館內，免得相機遭殃，不過我還是忍不住拍了幾張
七星柴魚博物館是一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館↓
早期這裡是柴魚工場，現任館長年輕時曾任職於此↓
柴漁工場停業後，館長對於技藝的失傳和空間的荒置感到相當不捨
於是協同昔日好友一同創造「七星柴魚博物館」，夢想因此付諸實行
七星柴魚博物館為１至３樓建物，舊有的硬體空間維護的相當完好↓
由銹鐵組成的大片樓面地板，每每柴火升起↓
柴魚的香氣就會均勻擴散至每個樓面，這種香氣撲鼻的特殊情景，令人印象深刻
博物館一樓針對三大主題（柴魚製程、定置漁業、海洋生態）做概略性的展示解說↓
整體規劃相當良好，讓遊客能輕鬆了解柴魚文化↓
一樓後方有如小型水族館，展示了許多魚類
並設有觸摸池，讓遊客可進一步與魚類接觸↓
館內也提供了有趣的刨柴魚DIY體驗活動↓
●DIY體驗活動如下: ↓
(1)手刨柴魚片(每人/每份)材料費150元 (15分鐘)
(2)趣味章魚燒(每人/每份)材料費150元 (20分鐘)
(3)古早柴魚酥(每人/每份)材料費150元 (30分鐘)
二樓主要是介紹柴魚製作流程和相關烘培柴薪與衍生食品等等，都是相當珍貴的資料典藏↓
三樓則設立了館長余宗柏故事館↓
故事館內記錄著40年來，創辦人與宗泰食品的成長過程↓
館內收藏著各式文物，皆記錄著宗泰一路走來的艱辛歷程
每件文物也都有屬於他自己的小故事↓
七星柴魚博物館的出口處即是販賣部↓
這裡每一項販售的商品幾乎都有提供試吃↓
ｓａｌｌｙ在這也買了不少美味伴手禮↓
像這款柴魚沙琪瑪，口感香脆、風味獨特，有別於市售常見的軟質沙琪瑪（推薦）↓
出口處對面則是餐廳部，提供漁村特色小吃↓
主打炸魚輪、章魚燒、 飛魚軟香腸等各式特色海洋食品↓
博物館還特聘請多位漁產耆老開發出曼波魚加工製品，如曼波魚丸和曼波魚麵條↓
另有加了曼波魚膠的洛神花黑潮深海奇冰↓
最特別的應屬這用稻葉火烤鰹魚的打打喜（假日限定）↓
博物館後方尚保留一些老房子，社區內也不乏漂亮民宿
七星潭遊客中心和齊萊鼻燈塔也都在附近↓
【花蓮觀光工廠】花蓮七星柴魚博物館
門票票價：50元（可抵用30元）
●營業時間：全年無休
（週一至週五） 上午9點至下午7點
（週六至週日） 上午8點至下午7點
電話：03-8236100
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
七星柴魚博物館官網：http://www.katsuo.com.tw/
【開車資訊】
自［花蓮火車站］出發→右轉走［國聯一路］→右轉［中山路］過地下道直走
→右轉［中央路四段］順著路走到底過［新生橋］到底右轉→右轉［台九線］
→左轉［華西路］（花蓮教育大學旁的路）順著路走到底→左轉接［海岸路］（193縣道）
順著路一直走就到(自花蓮市火車站出發開車約10-15分鐘)
【花蓮旅遊懶人包】花蓮火車一日遊行程規劃/花蓮租車一日遊景點推薦
花蓮火車站小馬租車出發→(車程約8分鐘)→花蓮吉安鄉的慶修院→(車程約15分鐘)→鯉魚潭
(車程約30分鐘)→花蓮酒廠→2公里→七星潭→柴魚博物館→回程加碼花蓮鐵道園區(離火車站5公里)
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【花蓮旅遊懶人包】花蓮火車一日遊行程規劃/花蓮租車一日遊景點推薦
【花蓮景點】鯉魚潭遊客中心/鯉魚潭風景區(花蓮紅面薑母鴨 )
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蛤
嘸人...
在呀!!! 那天文數字要到文章業面才能解讀啦 某天去你另外一個家偷了好多表情圖回來 哈
美女在衝積效逆~^^每日一菜..粉利highXDD
年底大出清嘛~ 我還刻意將臉書停擺 打算來個大衝刺XD
我是說...嘸人客.... 偶的圖片...你盡量搬,別客氣
賣共呀~ 最近人氣稍稍下滑 不過....無仿.....做自己.....繼續PO偶的文^^ 我就豬到你最大器的XD
蛤 被搶去第一次了
哈哈 愛說笑 幾百年的第一次
好吧 揮揮衣袖不帶走一片雲彩
打算帶費美女和偶 吃完上引水產毛蟹鮑魚火鍋 就拍拍屁股走人嗎
那吃打打喜一摳頭
那 吃完打打喜一摳頭 再續攤啦
觀光工廠越開越多 連柴魚都有 有得拍有得體驗還有美食確實值得走一遭^^
這裡還不錯 有玩有吃 吃的東西也格外新奇^^
什咪拍拍屁股走倫 作夢
當然不行走人呀 偶棉還要寫拼 尼要留下來買單和拿咖棒 摘謀
去過一次~人永遠都是那麼多耶!
人真的不少 還看到遊覽車來說^^
這裡還能買到整隻的柴魚嗎?很久以前在大武,台東小野柳都有賣現在都找不到了
有歐 我現在看它的DM 有賣整尾的 你可以打電話預訂^^
半生魚鰹魚看起來很好吃吔 ，我們來這也花不少錢，因為推薦人員一直給小孩試吃XD
其實那碗是偷拍人家的XD 因為我們下午一點多才吃 到柴魚館就吃香腸和章魚燒 當時看到還真有點想吃看看說 柴魚沙琪瑪出乎意料好吃 倒是那章魚燒普普 外餡整個軟趴趴
sally: 花蓮逛了不少景點,台灣觀光工廠愈來愈多,手作DIY愈來愈多小朋友喜愛 感謝分享,瑞士新文敬邀賞文,謝謝,祝:平安喜樂 推
這次排了5個景點 行程雖有些趕 不過還蠻開心的^^
如此一來,觀光客肯定增加~ 疑, 怎麼沒有入境ㄋ? 凡走過必留下痕跡呀.
還蠻多人來這的 這篇小孩顧參觀 我就真的沒拍照片 ㄏㄏ 好像我沒出來秀一下怪怪捏XD
好友日安！~~週四Happy哦！ 今日清晨5時03分在台灣北部海域發生規模6.8地震，深度280公里，震央在基隆巿政府東北方76.6公里。全台都有感，好友是否有感覺到？ 祝好友笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在！
注意保暖歐^^
來到柴魚博物館 有吃又有得玩 肯定能滿載而歸 好棒~羨慕呦!
這一區還蠻多好玩的 還有一個漫波魚博物館 如不趕時間 真的可以慢慢玩^^
好多地方小吃 可以好好滿足食的味蕾
真的好吃又好玩 等路也買了不少^^
很棒的地方..來問候分享...愉快.....
寒流來襲 注意保暖歐^^
參觀曼波魚博物館 可有跳起曼波妙舞
我只會起乩
您也是趕在年終清倉 以備重新標新工程吼
過了12月 明年發的文 都要列為去年的文 當然要趕工一下
問候囉~博物館欣賞是放鬆心情ㄉ好地方~早安
好吃有好玩 午安^^
推16 才三年變化真大啊 @@ 還好有格子可以更新 XDDDDDDDD
我這去還蠻好玩的 光試吃就吃一堆 哈
冷署了捏 唉呦喂呀
來一摳頭吧
[:emotion1410592830-4063926352.jpg]哈哈! 落羽松 祕境 我昨去了...人還少少..在台中大肚
找個時間殺過去^^
看來妳也買了不少伴手禮喔....
ㄏㄏ 難得來花蓮 一定要的XD
我對那個加了曼波魚膠的洛神花黑潮深海奇冰 好好奇阿~~ 不知道口味吃起來是怎樣的~
記得海味海味 吃起來像蒟蒻 鹹鹹甜甜 有些不習慣 所以我都只吃洛神花XD
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小時候最愛皮蛋豆腐了 上面一定要有柴魚片 那香味濃郁 這博物館也好多年 很有自己的特色
這家柴魚還不錯 我有買來煮湯 當然加在皮蛋豆腐上 也是絕配
呵......記得來這裡呀... 是試吃真的很大方呢..... 而且怎麼覺得這裡的柴魚更香更好吃呀.....
我也覺得這裡柴魚比較香XD
這邊不錯啦，我更喜歡的是七星潭的感覺
這裡就吃吃喝喝^^
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