各位~來了來了!新景點又來了！
看到色彩繽紛的馬卡龍塔，有沒有讓你聯想到什麼呢
沒錯！菓風小舖繼宜蘭、斗六後，第３個據點就選在新竹竹東的五指山
竹東沿122線道經軟橋彩繪村，尋山上人家指標到達五指山登山口後右轉↓
上山續行10公里左轉就到，沿路都有清楚明顯的菓風工房咖啡色指標
菓風麥芽工房就設立在山邊↓
看清楚囉～周三公休↓
免得開了一段山路上來，又遇到休園
那就真的會很無力
竹東菓風麥芽工房有別於「宜蘭糖果工房」與「斗六巧克力工坊」
主打現烤現做的麥芽煎餅↓
琥珀色的麥芽真的好誘人↓
別出心裁的點子～麥芽覽車站↓
巧思起源於覽車原理，透過籃子可從高處傳送給低處點餐的客人↓
可惜sally是105.3.4(五)造訪，下方觀霧平台不開放(限假日開放)
觀霧平台旁是住宿區，只開放給住宿的客人↓
繼續來看主建物吧
主館走的是簡潔風↓
黑白相間的底色搭上玻璃帷幕↓
儼然就像間座落於山林的森林玻璃屋↓
大片透明落地窗排除了水泥牆的狹小與擁擠↓
在這裡可以輕意享受到被大自然擁入懷中的愜意↓
跟著sally的鏡頭進來參觀囉↓
內部延續菓風小舖的一貫精神 ↓
菓風的創意讓糖果不再單單只是糖果↓
而是多了一份歡樂與趣味↓
靠窗的甜點用餐區↓
透明玻璃打造的天花板屋頂，讓四周的綠意與天光盡入眼簾↓
好似能聽到蟲鳴啁啾、微風拂過耳畔的輕靈聲響使人好不愜意↓
餐廳一隅↓
頗具特色的玻璃罐燈泡↓
手作蛋糕↓
菓風小舖旗下新設的巧克力品牌Swiiity
主打松露巧克力、生巧克力與馬卡龍↓
餐點Menu ↓
暖心火鍋、輕食、義大利麵↓
飲料、咖啡、下午茶↓
日式巧克力咖哩飯（250元)↓
黑糖麥芽煎餅(35元)芒果香草籽馬卡龍(60元)
日式巧克力咖哩飯↓
有別於一般的咖哩雞肉外層多了麵衣，麵衣吃起來還帶點脆度，類似鹹酥雞的口感
咖哩醬添加了巧克力帶出甜味並提升些許香氣，醬汁吃起來厚度也夠
黑糖麥芽煎餅、芒果香草籽馬卡龍↓
芒果內餡添加香草籽，吃起來酸甜又帶點天然香草的清香↓
麥芽煎餅倒是讓我小失望，現烤的不是應該是熱的嗎
但當日用餐拿在手上的卻是冷的，跟我想像的有些出入↓
回來整理照片才發現，原來煎餅可以附蓋在熱飲杯口上面↑
讓熱氣將麥芽融化，再搭配茶與咖啡一起食用↓
大家有機會來菓風麥芽工房也可試試這種不一樣的吃法
菓風麥芽工房另有適合小朋友的巧克力ｄｉｙ（300元）
原則上是假日才有ｄｉｙ，平日有10人即可開班
假日用餐和DIY，強烈建議要預約以免向隅
新竹菓風麥芽工房
免門票
周三公休
營業時間:10:00-18:00
電話:03-6213998
地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
(新竹縣竹東鎮瑞峰里瑞峰96號)
官網:https://www.facebook.com/菓風小舖-Sophisca-216501233650/
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