pizza對美國人而言就是派對或家庭聚會時
大家共同分享同一種美味的派對食物 ，代表一種歡樂、有福同享的喜悅
ｓａｌｌｙ個人覺得在享用好吃的 pizza 之餘
也能悠閒地體會生活，享受親子之間的快樂時光
原來吃比薩也能是一趟不錯的輕旅行 (*˘︶˘*).｡.:*♡）
新竹高鐵站附近有一家在當地相當火紅的窯燒披薩店↓
(高鐵車站兩旁有收費停車場，步行約7-10分鐘即可抵達披薩店)
外觀看似簡單溫馨的小木屋，其實一直都是遠近馳名的 pizzeria↓
新竹Family Pizza 堅持選用龍眼木燒烤來增添披薩的獨特風味↑
龍眼木較一般木材硬實耐燒也不易生煙，較能確保比薩每次出爐的品質↓
並委託專人打造耐熱、耐高溫並能均勻將熱氣傳導至每個角落的窯體↓
將食材瞬間焦化，封鎖食物的原味↓
Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩除了上述的小木屋用餐區
緊鄰在旁的木耳生活藝術館也開放給Family Pizza的客人用餐↓
內有咖啡吧，提供多項飲品供大家選擇↓
如需可樂、雪碧，則須回小木屋購買
茶水自理，用餐後的餐盤請自行回收↓
座位當然也是自己找囉
來到Family Pizza真的就像回到自己家一樣，完全不用客氣通通自己來
不過ｓａｌｌｙ還蠻喜歡這裡的↓
簡約有特色的裝潢↓↑
又帶點文青風格↓
給人自在舒服的感覺↓
當然好吃的比薩亦不在話下↓
Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩菜單(Menu)↓
Family Pizza 不只柴燒窯烤的餅皮嘗起來有淡淡龍眼香
口味亦融合許多台灣食材，如三星蔥鴨賞、客家鹹豬肉和麻辣臭豆腐
還有內行人才知道～只限內用不能外帶的豆腐乳牛腱披薩
考量小孩的喜好，我還是點了傳統的鳳梨火腿和白醬菇菇
餐盤使用時下很流行的木製餐具↓
溫潤木感提升用餐氛圍，讓食物看起來更美味↓
木耳生活藝術館用餐區不接受預約訂位，以現場為主
小木屋披薩可預訂（抓自己到場時間）現場製作以免久候
週五另有現場鋼琴吉他演奏↓
Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩～推薦給喜愛嘗鮮的妳(你)
新竹Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩
●高鐵六家店
每周一公休
營業時間：11:00-20:00
電話：03-6585485
地址：新竹縣竹北市高鐵二路65號
●清大建功店
每周一公休
營業時間：11:00-20:00
電話：03-5712856
地址：新竹市建功一路222號
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