「上港有名聲、下港有出名」的宜蘭礁溪甕窯雞
美味傳千里，無人不知無人不曉
近年來陸續在「嘉義中埔」、「新竹風城」、「屏東南州」開了3家分店
新竹風城店↓
位在國道３號(竹東/芎林)交流道旁，交通十分便利（附設停車場）
宜蘭甕窯雞堅持以品質口味勝出，秉持古法製做↓
「古法」並非火烤，而是以土燜烤↓
每隻雞的完成需約40分鐘，且一個甕窯只能燜烤一隻雞↓
在燜烤過程中以龍眼木為火材，將甕窯燒到一定的溫度↓
待雞隻燜烤至某種程度後，再提出降溫↓
甕窯雞除了有好吃的雞肉↓
還有一些平日鮮少看見的山野菜↓
感覺菜色多元↓
很適合全家大小一起來享用↓
用餐環境：有冷氣空間和半露天空間２種↓
餐具採自助式↓
呷免驚的竹筍湯↓
加了雞汁湯頭喝起來清香甘甜，筍片也十分爽脆
溫泉空心菜↓
炒得油亮的空心菜，讓人看了味蕾大開，老闆快來碗白飯
冰釀黃金蛋↓
溫泉蛋以中藥滷泡冰鎮,再灑上柴魚粉和白芝麻.炎熱的夏天吃這道涼拌料理最合適不過
海葡萄↓
外表誘人，但吃起來卻不怎麼驚艷的海葡萄(*+﹏+*)~@
說穿了就是鹹鹹海味，嚼起來帶點「波波」的口感↓
（拍誰！這道真的不速偶的菜，沒吃過的人還是可以嚐試看看啦）
主角甕窯雞終於上場了
經過燜烤的甕窯雞，其肉汁、肉香緊緊內封不流失↓
外皮金黃酥脆，裡頭鮮嫩多汁↓
可搭配胡椒鹽. 烤蒜頭. 香菇及原味雞汁一起食用↓
有事女兒服其勞，娘在一旁等吃就對了~ (￣︶￣) ~*
(竹東/芎林)交流道附近還有另一家在地人也很推的「阿東甕窯雞」
打完。收工!
各位看官~想不想來碗竹筍湯呀
宜蘭礁溪甕窯雞新竹風城店（竹東甕窯雞）
營業時間：09:00-22:00
電話：0989 581 777
地址：新竹縣芎林鄉富林路二段729號
竹東阿東窯烤雞
電話:0987 151 888
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
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吃過兩次礁溪本店 好喜歡那脆脆的雞皮 海葡萄第一次去也有點 就像妳形容的這樣 我也認為嚐鮮ok~
那海葡萄 真的只能遠觀不能褻玩焉 就鹽就鹹啦~
好友日安！~~週三Happy哦！ 受太平洋高壓影響，今日白天仍是高溫炎熱。各地紫外線指數偏高。在室外請注意防曬、多補充水分。各地須留意午後雷陣雨。特別是山區並有局部大雷雨發生的機率。提醒前往山區、溪邊活動應特別留意天氣變化。今日各地及離島空氣污染指標（PSI）為良好至普通等級，指標污染物為臭氧。 祝您吉祥如意、笑口常開、福慧圓滿、闔府亨泰！
晚安
呵呵 大家都吃得津津有味，口齒留香。 sally都不用動手，只要動口就好。
是呀~ 我家吃雞有不成文規定 不是老爺子剝雞 就是我家大妞XD
大家都吃得津津有味
阿東和這家我都吃過 久久和家人吃吃喝喝也挺不錯的
兔娟推推 我上次有經過這間耶!!! 下次也來吃看看~
這家和阿東都不錯 我都是看哪家人少就吃哪家XD
我最愛吃烤雞了啦~ 流口水了XDD
我家也愛吃
海葡萄好特別喔! 沒吃過耶~推推~
讓人很好奇吼 但我覺得不好吃 就鹹鹹的 哈~
海葡萄當然鹹還有海味
哈哈
海葡萄很特別. 謝謝分享.
沒吃過可嚐試看看
好吃的美食~我喜歡~很久沒看到堆積的木材了~ 感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~
隴眼木 就是有種復古味
看來好香,口水滴不停啊 果然人間美味如此 看這古法 自己在想，古時候生活果頓 有吃雞的時候 應該是拜拜才有 那有可能如此用土窰 古法兩字,我存疑
上星期吃了台南茶壺雞 一樣是烤雞的一種 外面的窯是茶壺狀 哈哈 不過不錯吃倒是
哈哈哈~~~ 女孩一家人有一次想要大家一起去吃 但女孩MOM下車看到雞有些小隻立馬放棄嘗試壓
真的是不大啦 我家吃都都好^^
早安~祝福您開心快樂，幸福美善每一天！
晚安歐 祝金鳳姨早日康復
想不到台灣也有海葡萄料理 沖縄很常見呢
拍呷 很鹹說
那雞肉詐看起來 以為是豬腳
莫非眼花了
大女兒很貼心喔
她應該是覺得媽媽有點呆 所以乾脆自己來比較快
古早味"這味我喜歡"脆皮雞 祝週四愉快順心
我也愛吃啦^^
海葡萄看起來是很有趣,我也沒有吃過....聽sally說我就不會特地點這道菜了 @@b sally "有雞女兒服其勞"的教育真是優,要給妳推個讚 @@
哈 還是可以是是海葡萄啦 畢竟每個人的口味不同
那是五月份去北部的@@ 最近都沒有出遠門
我最近也鮮少出門 熱
那麼大的窯 覺得可以擺2隻雞一起烤 海葡萄算一道菜 還是擺盤裝飾用啊
海葡萄算一道菜 我覺得看看就好XD
好友日安！~~週四Happy哦！ 今天天氣仍受太平洋高壓影響，持續高溫炎熱。午後會有陣雨伴隨瞬間雷擊及強陣風。山區、溪邊活動留意安全措施。紫外線指數偏高，注意防曬、多補充水分以防中暑。空氣品質監測網顯示今天各地及離島空氣污染指標(PSI)為良好至普通等級，指標污染物為臭氧。全台及外島細懸浮微粒(PM2.5)指標為低等級。 祝您笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在！
夜晚舒心愉快
甕窯雞熱騰騰出爐最美味 海葡萄模樣很特別 有機會想吃吃看
可以嚐試看看海葡萄 或許齊媽會喜歡歐
那個沾昆布醋吃還不賴
已經忘記那滋味了
還是要人餵才好吃嗎
你說呢
趕快叫小朋友去睡眠 葛格餵...
那尼別偷酸歐
哇 這雞肉讓人流口水了 烤的這麼漂亮
大家好像都很難抗拒這一味
他們家的竹筍湯好喝啊~推
很脆^^
竹東那間甕窯雞 常經過 但還沒去品嘗ㄝ~
阿東也不錯歐
而那海葡萄 看起來很有趣ㄝ 還感覺波波饗阿 那下次經過點來粗粗看~ 推喔~
可以嚐試看看啦
阿朗基... 我只有喝飲料而已 不知道有沒有素食
應該不錯喝吧
午安 中午吃什麼
還沒著落耶
涼麵消暑 就吃這味
可以吃別的嗎 我不愛這一味耶
那頭牛為什麼很生氣
因為牠想吃嫩草 卻吃不到阿 哈哈
那我把自己洗乾淨 調味料麻煩自理
不用調味啦 原味最讚了
我也好愛這種甕窯雞, 之前去宜蘭也有吃過別家的. 好香好美味, 吃了一次就終身難忘. 每次看妳家小孩都覺得怎麼又長大那麼多啦, 應該是吃得營養, 當然就頭好壯壯啊, 呵呵.
上周還經過屏東南州店和嘉義中埔店 門口都是滿滿食客 可見這一味征服多少台人的味蕾
晚上還會下西北雨... 我們這裡
晚安 去台東剛回來
我聞到香雞味道 推
好鼻師歐
晚ㄢ 來企睏啦
下午好 剛到家
數到十 在混就自己睡
星期2 晚上10點到高雄
十 偶不行了 睡先
6天5夜 強吧
光看就覺得好香~好好吃~ 海葡萄~第一次看到吔~
我也是第一次看到海葡萄
宜蘭的甕窯雞名店在外縣市開了分店 讓各地居民有口福可以方便就近享用美味的甕窯雞 一定是超級好吃, 才能到外縣市去展店
生意真的超好 分店一家一家開呢 不過還是希望能顧好品質啦
吃過這麼多的甕窯雞，還是竹東阿東甕窯雞最合小慧的味 sally 點的海葡萄好特別喔!!是小慧第一次看到耶 下次去我要點來吃看看 ^^
阿東我去吃過3次的樣子 也是不錯吃
宜蘭甕窯雞歐一細~^^版圖擴大不用塞雪隧了XDD買麥喔..
這幾天 看到墾丁店 也看到嘉義店@@
這家超有名 我們也來打包過
外帶我也吃過歐 也挺不錯的
我對雞肉超沒有抵抗力~ 中埔離我比較近，來去探探~ 話說，海葡萄的感覺跟珊瑚草有異曲同工之妙嗎?
前幾天有經過中埔店歐
晚安
午安
我吃過這家宜蘭的！ 還滿好吃的說每次去宜蘭必吃
還不錯 出菜速度也快
那甕窯雞全隻價格合理唷,還有筍片你們都吃見底捏 遊記新文敬邀賞文,竹福
哈 因為好吃 所已見底了^^
我超愛吃雞肉的,看起來好香哦
我家也愛吃烤雞
該不會在台東吧
颱風當日真的倫在台東市 還11樓耶 超刺激
現在很次激喔
嚇到都快尿褲子惹 還好飯店是強化玻璃 粉怕落地窗整片破 好禮加再 當日像地震一樣 不誇張
出入平安
就多住台東一天 粉無聊的一天 都待在飯店 倫家的熱氣球也泡湯了
這甕窯雞真是好誘人 冰釀黃金蛋 更是人品嘗啊 大推 大推 颱風過境您闔家一切好嗎
我人在地一現場 但一切平安 已經回來了^^
颱風天，不要亂跑喔! 尤其別去看海 別叫餐廳、小吃、飲料叫外送服務 要注意安全喔! 曉賢關心你~
我 颱風天跑到第一現場
這在竹林交流道旁吧?
對
刊頭照片真美 很像去東南亞渡假哩
台東新飯店 粉美吼 不過都是26
該睡了 就不哈啦了
來嘛~
晚安蛤
先摸3圈才可以睡
美女去渡假吼~^^家裡都沒倫喔..吃香喝辣..很快活哩~羨慕ing
上星期流浪到台東 一覺醒來 台東全變樣 真的災情嚴重
吃午餐了沒有 好久沒有看到你了 原來你跑去台東喔 應該是颱風來之前吧
月初忙公事 上星期沿南部到台東玩了6天 颱風當天 人在台東@@
好友午安！~~週一Happy哦！願您有個美好的一週開始。 強颱尼伯特直撲台東，讓後山地區滿目瘡痍。今日西南風強、水氣多，各地留意午後雷陣雨。中南部及山區易有短時強降雨。午後雷陣雨容易出現瞬間較大雨勢，進入山區請務必要注意安全防護。溫度方面，今日吹撫西南風，帶來較暖空氣，高溫約達33至36度。 祝您心想事成、吉祥如意、文思煥發、法喜充滿、福慧綿長！
晚安歐^^