「上港有名聲、下港有出名」的宜蘭礁溪甕窯雞
美味傳千里，無人不知無人不曉
近年來陸續在「嘉義中埔」、「新竹風城」、「屏東南州」開了3家分店
新竹風城店↓
位在國道３號(竹東/芎林)交流道旁，交通十分便利（附設停車場）
宜蘭甕窯雞堅持以品質口味勝出，秉持古法製做↓
「古法」並非火烤，而是以土燜烤↓
每隻雞的完成需約40分鐘，且一個甕窯只能燜烤一隻雞↓
在燜烤過程中以龍眼木為火材，將甕窯燒到一定的溫度↓
待雞隻燜烤至某種程度後，再提出降溫↓
甕窯雞除了有好吃的雞肉↓
還有一些平日鮮少看見的山野菜↓
感覺菜色多元↓
很適合全家大小一起來享用↓
用餐環境：有冷氣空間和半露天空間２種↓
餐具採自助式↓
呷免驚的竹筍湯↓
加了雞汁湯頭喝起來清香甘甜，筍片也十分爽脆
溫泉空心菜↓
炒得油亮的空心菜，讓人看了味蕾大開，老闆快來碗白飯
冰釀黃金蛋↓
溫泉蛋以中藥滷泡冰鎮,再灑上柴魚粉和白芝麻.炎熱的夏天吃這道涼拌料理最合適不過
海葡萄↓
外表誘人，但吃起來卻不怎麼驚艷的海葡萄(*+﹏+*)~@
說穿了就是鹹鹹海味，嚼起來帶點「波波」的口感↓
（拍誰！這道真的不速偶的菜，沒吃過的人還是可以嚐試看看啦）
主角甕窯雞終於上場了
經過燜烤的甕窯雞，其肉汁、肉香緊緊內封不流失↓
外皮金黃酥脆，裡頭鮮嫩多汁↓
可搭配胡椒鹽. 烤蒜頭. 香菇及原味雞汁一起食用↓
有事女兒服其勞，娘在一旁等吃就對了~ (￣︶￣) ~*
(竹東/芎林)交流道附近還有另一家在地人也很推的「阿東甕窯雞」
打完。收工!
各位看官~想不想來碗竹筍湯呀
宜蘭礁溪甕窯雞新竹風城店（竹東甕窯雞）
營業時間：09:00-22:00
電話：0989 581 777
地址：新竹縣芎林鄉富林路二段729號
竹東阿東窯烤雞
電話:0987 151 888
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
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