１０２－８－９（五）
３天２夜宜花之旅第一站來到宜蘭礁溪武暖無菜單創意料理餐廳
看到綠油油的稻田就知道來到蘭陽平原↑
知道我為什麼拍魚嗎？↓
因為現在很難得可以在水溝看到魚耶！而且這條還不算小。可見宜蘭真的水質好
武暖餐廳是出發前２天在網路無意找到的一家無菜單料理店
店的外觀其貌不揚但菜色卻是很厲害
光看這幾個大甕缸應該就可看出一些端倪
武暖的收費是１人５００元或８００元（不分年齡大小）另收服務費
（好像也有人數限制，有興趣的人自己詢問一下店家）
８００元和５００元的菜色差別在於食材
例如：８００元＊５人＝４０００元（一桌）食材就會吃到干貝鮑魚
５００元＊５人＝２０００元（一桌）食材魚種就不同
網路上看網友ＰＯ龍蝦，店家說那大約是１０人份，一桌有１００００元才會有龍蝦
當然你要吃龍蝦也可以，單點！！
所以大家大致可知１人５００元和８００元的差別在哪了吧～～
ｓａｌｌｙ今日訂的是１人８００元的無菜單料理，等於這桌是４０００元
果然有干貝鮑魚，還有新鮮生魚片、九孔和魷魚或花枝？？（我不會區分）
這道金絲生菜燻鴨沙拉↓可就厲害了，完全一看就知道是師傅的手路菜
金絲其實是糖絲，撕一小片放在嘴裡品嘗是脆脆的口感
一會兒專屬服務生進來幫我們切成片狀
拌著和風生菜醬汁，酸酸甜甜的滋味真是使人脾胃大開
↓肉骨茶螃蟹粉絲煲
這菜完全只撐到我一人，因為它很辣辣辣～～～
先前武暖有詢問我們有沒有不吃牛或羊等忌諱
但我卻忘了告知不吃辣（全家只有我是辣食主義著）
杏包菇雞湯↓
這就是一入門那幾個大甕煨出來的雞湯，雞骨頭簡直入口即化
湯頭鮮美到我家馬小弟一直喝（前幾道菜他都不愛，終於這雞湯受到他的青睞）
黑胡椒豬肋排↓肉質軟嫩不乾澀，黑胡椒夠勁
扇貝娃娃菜黃瓜塚↓（其實吃到這已經開是有點撐了）
接下來是視覺系的表演：火燒紅酒鱈魚↓（哇～～它完全唬住我了）真是噱頭十足
鮑魚＋鮭魚魚卵捲↓
整顆鮑魚搭配新鮮鮭魚，裡頭還夾著魚卵。一口咬下魚卵綻放整個舌尖味蕾，極度美味
終於看見水果了～～↓
（先前武暖的人也有稍微和我們提一下說這樣的菜色對於我們來說份量有點多）
甜品：菠蘿麵包冰淇淋↓
這樣８菜１水果１甜品共4000元，菜色新鮮豐富，食材也算高檔
外賣區:精選肋排↓
還有瓦罐烤雞-每隻$650元(需前一天預訂)
宜蘭礁溪美食/武暖無菜單創意料理餐廳
電話:03-9306757
地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
開車路線:
國道5->宜蘭交流道下(宜蘭壯圍)-約500公尺迴轉->永美路三段->左轉武暖路就到
以下：介紹幾家感覺不錯的宜蘭美食餐廳給大家參考～～
大洲魚寮↓（我原本想去這家，但訂位已滿）
一樣無菜單料理，每人６８０、８８０元，不過這家景觀比較優
↑大洲魚寮 海鮮‧燒物
電話: (03)955-9110
地址: 宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
官網：http://dacho.myweb.hinet.net/
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玻璃屋 手作料理餐廳
（無圖，請自行上網參考）
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
官網：http://www.glasshouse.com.tw/main.html
電話：(03)9229-898
ＰＳ：這家好像在山上
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↓青山食藝無菜單料理
５９９元＋１０％
電話：０３－９３３１９００
地址：宜蘭市宜中路２１號（官網未架構好）
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↓自然合天檜木主題餐廳
電話：03-9383939
地址：宜蘭縣宜蘭市東港路2巷25號
官網：http://www.自然合天.tw/
（網址請用複製搜尋即可）
自然合用餐環境↓
每人６００元採預約制（最少用餐人數２人）
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↓宜蘭美食餐廳／駿懷舊餐廳
電話：03-9329869
宜蘭店：宜蘭市宜興路一段28號(農權路23號對面)
官網：http://www.eland-chun.com.tw/
羅東另有分店
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