１０２－８－２４（六）
中午臨時決定回屏東看外婆，到達頭前園土雞城已將近下午２點
頭前園土雞城位於田寮月世界旁，電視節目歐吉尚遊台灣的廖俊曾來此採訪
頭前園的雞隻是選用高雄田寮的跑山雞
加上老闆就地取材，採用月世界高密度的火山泥漿
製成火山泥漿面膜，包裹於放山土雞表層經過３小時細火悶烤
由於泥漿優良的包覆性，能完整保留土雞鮮甜滋味，將雞隻鎖住其湯汁精華
庭園式用餐環境↓
獨立式包廂↓
頭前園另一特色料理是燻羊肉，採用田寮所產的黑山羊
這就是傳說中的泥火雞↓
這個我要解釋一下
因開了２個多小時的車，下高速公路第１件事就是帶小孩上化妝室
沒想到這麼一去就錯過了拿榔頭敲泥火雞的經典場面
只有我家老爺一人獨樂樂，殘念！！
（所以僅以圖片代替）
泥火雞的調味只用了了簡單的私房黑胡椒醬
（不過我吃感覺像蒜味）
雞肉軟Ｑ軟Ｑ，雞骨頭幾乎是入口即化
（對了～泥火雞外面的字可以客制化，不過要預訂，有興趣的人在電洽店家）
招牌紙包豆腐↓
很像炸春捲，不過內餡是嫩豆腐，一口咬下是外酥內軟
泥火山岩燒蝦↓
外殼裹鹽，底下用泥漿岩塊烘烤
炒山蘇↓
菜單↓
泥火雞 、燻羊肉伴手禮↓
吃飽～～帶小妮子散步一下
頭前園佔地萬餘坪，擁有獨棟式小木屋渡假民宿
還有可供婚禮舉辦的大型宴客廳
兒童遊樂區↓
泥火山體驗池↓
（我有用手摸了一下，水溫是冰的，主觀意識它應該是熱的）
露天咖啡館↓
櫃檯不一定有人
要到下方的餐廳請服務人員上來
檯燈後方就是宴客廳
鮮羊奶冰淇淋伴手禮↓
光看就覺得好喝的鮮奶茶↙
鮮羊奶冰淇淋３５元／隻
說真的～還是有羊味
應該要吃泥火山口味才對↓
高雄頭前園餐廳/月世界泥火雞
電話：07-6366688
地址：高雄市田寮區崇德路9號
官網：http://www.tcyr.com.tw/index.html
ＰＳ：下交流道開車１０鐘就到，吃飽可順遊月世界，開車不用３分鐘
開車路線：
（南下）高國道3號－＞田寮交流道－＞左轉接省道台28線－＞約２.９公里急左轉崇德路即抵
（見指標走右邊小路也可抵達）
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