宜蘭冬山鄉菇菇茶米館
好吃、好玩，適合全家大小共遊的好所在
以冬山鄉舊有的農會穀倉轉型為菇場生態經營↓
結合農場模式，推展出多功能的教學場域↓
提供戶外教學、機關團體、親子家庭來此體驗一系列ＤＩＹ活動↓
105-3-26(六)
sally就帶著３寶來趟「從做中學」的體驗式旅遊(*˘︶˘*).｡.:*♡）
sally 總認為讀萬卷書不如行萬里路
與其讓孩子坐著讀書，不如帶他實地走訪觀光工廠
邊玩、邊聽、邊學，有時學習效果比背書更顯彰益↓
就來看看3寶們今天在菇菇茶米館玩了什麼、學了什麼
●姑姑生態瓶DIY體驗(250元/人)
含DIY菇菇生態瓶一個 + 菇菇太空包一個
主要是利用自然發酵的木屑作為菇類的生長環境↑
添加黃豆粉、米糠(酸性)以及碳酸鈣(鹼性)，來個酸鹼中和↓↑
將觸感較培養土更粗的木屑與添加的材料相互混和，裝入玻璃瓶內壓實↓
器具經酒精燈消毒後保持無菌狀態
再將菇菌植入用鐵筷挖好的小洞，最後塞入消毒棉花封口就大功告成↓
返家待咖色木屑→白色就表示走菌成功，這時就可以拔除棉花開始澆水
大家可以記錄菇寶寶的生長過程，如有任何問題也可上官網分享與詢問↓
● 稻穀金剛~碾米樂DIY體驗活動(250元/人)↓
限人數15人以上 ,請事先預約(散客可合併)
碾米樂可以親自體驗稻穀經碾米機→白米產製及爆米香的製作流程↓
爆米香曾是五、六年級生童年最美好的回憶↓
在那個以傳統米食為主的年代裡
爆米香是當時街頭巷尾最受孩子們歡迎的米零食↓
想不到這古早味文化，能在菇菇茶米館感動呈現，讓sally我好生懷念 ↓
米食得來不易，正如唐代李紳詩云：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」↓
菇菇茶米館鉅細靡遺的向參館遊客介紹關於稻米的每一細節↓
就是希望喚醒人們對台灣這片土地深切的情感與熱愛↓
●五色米飯糰創意DIY體驗活動(250元/人)↓
將良食米融合五行概念
使用天然植物提取液汁煮出黑、紅、黃、綠、白五種顏色的米飯 ↓
白色為珍珠米，黑色為多穀米↓
紅色為珍珠米加入紅麴、綠色加入冬山素馨綠茶、黃色加入黃梔子花
sally尤其喜愛加了素馨綠茶的綠色米,吃在嘴裡滿是茶多酚的清香
在竹製餐盒內滴上少許食用油避免飯粒黏底↑
然後就可盡情發揮巧思，進行ＤＩＹ創作↓
凡事只要出自「手做」，都讓人成就感十足↓
瞧這可愛又討喜的五色飯糰，是不是令人捨不得吃呢♡(*´∀｀*)♡
菇菇茶米館除了上述的手做ＤＩＹ，還有好吃的田媽媽菇鍋美食↓
菇鍋的用餐環境很特別，是由老穀倉建築所改建
屋頂的木製橫樑能是用舊式的螺絲栓帽組合而成
牆面還保有早期糧倉內所劃記的標尺↓
挑高的設計，沒有過度的裝潢，讓餐廳充滿濃濃的懷舊味
內部附設投影機，也很適合機關團體來此開會聚餐↓
壁面陳列各項合格認證↓
其中最特別的就屬右下角的中國回教認證（穆斯林認證餐廳）
菇鍋美食體驗館對綠色生活秉持無毒的健康訴求
強調是從農地直接到餐桌，提供消費者最生鮮的在地優質食材 ↓
●菇鍋美食體驗（350元/份)↓
內含冬農栽培有機菇類、結合地方特色有機素馨茶，時令有機山藥等蔬果
無毒豬肉及金車生技無毒白蝦↓
宜蘭在地高品質良食米↓
富膠質及膳食纖維的有機白雪耳↓
湯頭不添加味精，一切以天然蔬果為基底↓
另提供素食鍋，有需要的人請先電洽預約↓
吃喝玩樂一番後，別忘再逛逛伴手館↓
內有販售宜蘭在地農特產↓
送禮自用兩相宜↓
2016宜蘭綠色博覽會已開展(3/26-5/15)
菇鍋美食體驗館也有參展，歡迎大家前來共襄盛舉
【宜蘭親子遊景點】冬山鄉菇鍋美食體驗館/菇菇茶米館
●主打食材新鮮數量有限，DIY和用餐建議先電話預約以免向隅●
免門票。DIY與用餐另計
電話：03-9582299 03-9581157
營業時間：週一至週日 09:00~18:00（周三公休）
地址：宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段46-1號（近羅東夜市）
菇菇茶米館官網：http://www.tea-riceresort.com.tw/news.aspx
菇鍋美食體驗館官網：https://www.facebook.com/yilanmeal
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