鳥窩窩私房菜
結合大江南北中式特色料理，提供顧客視覺與味覺的雙重享受
sally品嘗過台中遠百店↓
苗栗頭份尚順店↓
今日就來個總結吧
延續「鳥窩窩」的一貫風格
白色復古鳥紋雕花、珠鍊羽毛屏風
整間餐廳充滿Lounge bar的優雅浪漫
客套話不多說，客官們準備上菜囉
前菜：酸甜微辣 、青脆爽口的黃金泡菜８０元↓
薄片晾衣（２９０元）↓
這晾衣一上桌，完全撼住了大家的目光↓
白綠相間的肉片與小黃瓜依序高掛在竹架上
有如曬衣模式的創意擺盤實在有意思
一片豬五花搭配一片小黃瓜，再沾上獨門特製的四川辣醬
讓這薄片吃起來一點都不油膩，反而爽口↓
天使大紅蝦５２０元↓
彈牙晶透的粉絲吸飽沾滿蔥花與蒜泥的鮮蝦湯汁
更圖顯大紅蝦多層次的美味口感
油淋泉鱸魚５２０元↓
整尾鱸魚先行炸過再切成一片片，方便取食
以黃豆芽鋪底，淋上熱油逼出蔥絲的香氣，以帶出整尾黃魚的甘味
蔥油鮮石斑１１８０元↓
石斑魚肉質不只Q彈且具豐富膠質↓
以簡單的清蒸料理方式就能品嚐到魚肉最自然的鮮美滋味
此外，點石斑還會額外免費贈送一道私房菜～魚汁滑蛋↓
特色稻草鴉９８０元↓
提供桌邊服務↓
鴨肉以八角、甘草等多種中藥材燉煮，再加蔥條提香
肉質吃起來相當軟嫩入味而不會過柴
泰式咖哩牛３８０元 ↓ 秘制京都排骨３８０元↓
原盅雞湯１９０元↓
熱水果茶２００元＋ 潤肺杏仁奶２００元
冰水果茶１８０元＋巧克力鍋２２０元↓
另推出多人套餐↓
精緻下午茶↓
以下為鳥窩窩私房菜型錄↓
因菜名種類繁多來不及備載↓
請大家自行參閱蛤
(104.5月/105.1月用餐)
↑ 以上～打完收工↑
(((拍誰~這篇文章實在給它有點太簡單混過去)))
鳥窩窩私房菜官網: http://www.birdwowo.com/
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