賞螢秘境再一樁
隱身山谷中的「藏酒酒莊」↓
是宜蘭隱藏版的賞螢勝地↓
今年特別以「迷藏計劃」為主軸 ↓
打造3處絢麗的裝置藝術↓
不僅能讓遊客深入探險↓
更能拍出美美的照片↓
讓你享受迷幻森林中的螢光幻影↓
大家快來「藏酒酒莊」打卡按讚吧
藏酒酒莊官網點我
: https://www.cjwine.com/
藏酒酒莊臉書點我https://www.facebook.com/cjwine/
以水樹雲影做邀請的藏酒酒莊↓
擁有得天獨厚的地理環境↓
位於低海拔200多公尺的山谷腹地↓
山地線延伸出去就是海邊↓
夏天外圍很悶熱↓
山谷內因有海風輕拂則明顯涼爽↓
也是盛夏避暑的絕佳美地↓
藏酒酒莊以綠建築概念為主軸↓
水循環系統灌溉花草樹木生態池↓
融入海的元素打造南洋風庭園↓
運用「 曲水流觴」的景觀設計↓
打造酒窖館上方調節溫度的綠屋頂↓
園內有雪山山脈支系匯流↓
擁有天然湧泉↓
水質甘美無汙染↓
山谷中溫度適宜 ↓
濕氣較平地潮濕 ↓
亦是培育菌種發酵的優良環境↓
後方的攔沙壩為國家建設
採天然工法施作並獲得工程金質獎↓
不僅達到水土資源保護
也讓自然生態永續保育↓
藏酒酒莊所生產的酒類都是現地自產自銷↓
釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒等↓
口感香甜而不苦澀↓
還可免費試飲7酒5醋↓
12%金棗酒不會太強烈↓
尾韻帶點金棗皮的酸
感覺像喝醋 十分順口
都忘了自己是在喝酒
青梅醋的風味也很美味↓
甜中帶酸 滴滴甘醇↓
喜愛茗酒的人可以買回家藏酒↓
送禮自用2相宜↓
來到這裡的大朋友小朋友
都可以參加這次「迷藏計劃」活動↓
完成2項任務 就可獲得精美小禮物↓
闖關限時40分鐘
一人一次
上傳FB或IG打卡↓
任務一:午後精靈尋蹤
園區內共藏匿五隻小精靈
尋獲後拍照存證+打卡上傳↓
經關主確認無誤後
即可至2樓兌換限定飲品一份↓
兌換時間為14:30-16:30↓
任務2:地圖迷蹤
到園區尋找答案版↓
完成5題有關螢火蟲的解答↓
並依關主指定點拍照打卡 ↓
即可至一樓門市
領取微醺禮+50元紅酒番茄抵用卷↓
藏酒酒莊打造了3種頗具特色的裝置藝術↓
分別為傘現迷蹤、迷框綠境以及森林藏幻
「傘現迷蹤」↓
乘載著大地的雨
詮釋著自然的美
一把一把透明的雨傘懸掛在半空中↓
絢爛奪目的燈飾攀附於傘面
顛覆了人們對雨天的傳統印象
原來傘下風情也能如此美麗 ↓
「迷框綠境」↓
樹上集結大小不一的木框↓
彷彿將記憶定格於相框之中↓
在這裡你可以用相機取代畫筆↓
用鏡頭捕捉你眼中最美的瞬間↓
「森林藏幻」↓
一顆一顆成串的燈泡懸浮在空中隨風搖曳↓
彷彿隨時都會有小精蹦出來↓
與你say hello
森林藏幻設有鞦韆和溜滑梯↓
希望每個人在漫遊森林的同時↓
都能放慢生活步調↓
一同享受這兒時歡樂的美好時光↓
入夜後的魔幻森林更是如夢似幻↓
周邊的光影藝術也是越夜越美麗↓
滿足了視覺美景
藏酒酒莊更以在地食材入菜↓
提供各式山林裸食
無菜單料理的美味饗宴↓
手做料理預訂請參考(點我) https://www.cjwine.com/food.php?sn=1
春夏限定下午茶點心250元↓
(afternoon tea set)
set 加上一杯飲料
燕麥水果鬆餅走天然風味路線
看起來很普通
吃起來卻出乎意料讓人喜歡
以香蕉當基底的燕麥鬆餅
搭配一旁的水果或裹著糖粉一起入喉
都是不錯的吃法
食材現點現做
內餡品嚐起來還是溫的↓
手工棉花糖出自店長巧手
一般市面販售的棉花糖偏軟
純手工打發的較有咬勁
很Q又帶點硬度
棉花糖好似有著不屈撓的精神
黃色是香橙口味
吃起來微酸且香氣十足
麻吉鬆餅類似韓國麵包↓
ＱＱ的口感
還帶著淡淡的糯米香
外層酥脆有層次↓
梅子酒和梅子醋調成的雞尾酒↓
雙色漸層讓人看了賞心悅目↓
晶瑩水亮如寶石般梅子酒凍
香Q酸甜的好滋味讓人回味再三↓
白酒香檳
氣泡水加白酒↓
紅酒酒凍↓
蘊藏著一種微醺的魅力
淡淡的勾起溫酒的那份香氣
調酒不僅要好喝
更要能吸睛才厲害↓
櫻花蝦紅麴飯↓
選用大溪漁港櫻花蝦
以麻油爆香薑片
帶出香菇 茶樹菇的鮮甜
火侯掌控剛剛好
吃不出有薑的嗆味↓
吃飽喝足後
繼續來做法式點心
紅酒番茄ＤＩＹ↓
將番茄放入熱水中川燙↓
待番茄皮有些許裂開
即可撈起置入冰塊冷卻降溫↓
把整個番茄皮撥除
放入乾淨的玻璃瓶中↓
倒入整瓶紅酒
加入2尖匙的白砂糖
紅酒不用煮到沸騰
糖攪拌融化再加入檸檬汁提味↓
紅酒經過熬煮能使酒精蒸發
醃製則能增加番茄吸收紅酒香氣↓
做好的紅酒番茄冷藏2-3天即可食用
之後建議可將紅酒與番茄分開
番茄若放冷凍庫 吃起來會帶點冰沙感
紅酒加個Seven-up（七喜）
就成了好喝的氣泡飲
藏酒酒莊遵循循環再利用的理念
把釀酒醃製的梅子拿出來做果醬泥
一年推出數個與酒麴菌相關的季節性DIY
另有酒窖製酒及酒莊的導覽↓
酒窖上方流水屋頂的綠建築設計↓
讓酒窖終年低溫恆濕↓
整齊排放著橡木桶↓
豐富多樣的製酒器具收藏品↓
讓遊客大開眼界增廣見識↓
這裡的每一個角落充滿著時光的故事↓
透過專業解說員的講解↓
讓人對東西方的酒文化
有了更深一層的認識與了解↓
今年趁著螢火蟲季
快來到宜蘭藏酒酒莊
探索夏日限定的「光影私藏秘境」吧！
詳細套裝行程可參考(點我) https://www.cjwine.com/news-detail.php?sn=65
↓以下影片源自於藏酒酒莊↓
【宜蘭景點】宜蘭藏酒酒莊
門票100元
(可全額折抵店內消費 )
「迷藏計劃」
活動日期：4月18日～5月30日
電話：（03）9778555
時間：09：00～21：00
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
藏酒酒莊官網點我: https://www.cjwine.com/
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