Sally 吳 地盤

賞螢秘境再一樁

 

   

隱身山谷中的「藏酒酒莊」↓

是宜蘭隱藏版的賞螢勝地↓

今年特別以「迷藏計劃」為主軸 ↓

打造3處絢麗的裝置藝術↓

不僅能讓遊客深入探險↓

更能拍出美美的照片↓

讓你享受迷幻森林中的螢光幻影↓

大家快來「藏酒酒莊」打卡按讚吧

 

藏酒酒莊官網點我:  https://www.cjwine.com/ 

藏酒酒莊臉書點我https://www.facebook.com/cjwine/

 

以水樹雲影做邀請的藏酒酒莊↓

擁有得天獨厚的地理環境↓

位於低海拔200多公尺的山谷腹地↓

山地線延伸出去就是海邊↓

夏天外圍很悶熱↓

山谷內因有海風輕拂則明顯涼爽↓

也是盛夏避暑的絕佳美地↓

 

藏酒酒莊以綠建築概念為主軸↓

 

水循環系統灌溉花草樹木生態池↓

融入海的元素打造南洋風庭園↓

運用「 曲水流觴」的景觀設計↓

打造酒窖館上方調節溫度的綠屋頂↓

園內有雪山山脈支系匯流↓

擁有天然湧泉↓

水質甘美無汙染↓

山谷中溫度適宜 ↓

濕氣較平地潮濕 ↓

亦是培育菌種發酵的優良環境↓

後方的攔沙壩為國家建設

  採天然工法施作並獲得工程金質獎↓

不僅達到水土資源保護 

也讓自然生態永續保育↓

  

藏酒酒莊所生產的酒類都是現地自產自銷↓

釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒等↓

口感香甜而不苦澀↓

還可免費試飲7酒5醋↓

12%金棗酒不會太強烈↓

尾韻帶點金棗皮的酸

感覺像喝醋 十分順口

都忘了自己是在喝酒

 青梅醋的風味也很美味↓

甜中帶酸 滴滴甘醇↓

喜愛茗酒的人可以買回家藏酒↓

 送禮自用2相宜↓

來到這裡的大朋友小朋友

都可以參加這次「迷藏計劃」活動↓

  

完成2項任務 就可獲得精美小禮物↓

闖關限時40分鐘

一人一次

上傳FB或IG打卡↓

 任務一:午後精靈尋蹤

 園區內共藏匿五隻小精靈

尋獲後拍照存證+打卡上傳↓

經關主確認無誤後

即可至2樓兌換限定飲品一份↓

兌換時間為14:30-16:30↓

任務2:地圖迷蹤

到園區尋找答案版↓

完成5題有關螢火蟲的解答↓

並依關主指定點拍照打卡 ↓

  

即可至一樓門市

領取微醺禮+50元紅酒番茄抵用卷↓

藏酒酒莊打造了3種頗具特色的裝置藝術↓

分別為傘現迷蹤、迷框綠境以及森林藏幻

 「傘現迷蹤」↓

乘載著大地的雨

詮釋著自然的美

 

一把一把透明的雨傘懸掛在半空中↓

  

絢爛奪目的燈飾攀附於傘面

顛覆了人們對雨天的傳統印象

原來傘下風情也能如此美麗 ↓

 「迷框綠境」↓

 

樹上集結大小不一的木框↓

彷彿將記憶定格於相框之中↓

在這裡你可以用相機取代畫筆↓

用鏡頭捕捉你眼中最美的瞬間↓

  

「森林藏幻」↓

一顆一顆成串的燈泡懸浮在空中隨風搖曳↓

彷彿隨時都會有小精蹦出來↓

與你say hello

森林藏幻設有鞦韆和溜滑梯↓

希望每個人在漫遊森林的同時↓

都能放慢生活步調↓

一同享受這兒時歡樂的美好時光↓

 入夜後的魔幻森林更是如夢似幻↓

周邊的光影藝術也是越夜越美麗↓

滿足了視覺美景

藏酒酒莊更以在地食材入菜↓

提供各式山林裸食

無菜單料理的美味饗宴↓

手做料理預訂請參考(點我) https://www.cjwine.com/food.php?sn=1

春夏限定下午茶點心250元↓

(afternoon tea set)

set 加上一杯飲料

 

燕麥水果鬆餅走天然風味路線

看起來很普通

吃起來卻出乎意料讓人喜歡

以香蕉當基底的燕麥鬆餅

搭配一旁的水果或裹著糖粉一起入喉

都是不錯的吃法

食材現點現做

內餡品嚐起來還是溫的↓

手工棉花糖出自店長巧手

一般市面販售的棉花糖偏軟

純手工打發的較有咬勁

很Q又帶點硬度　

棉花糖好似有著不屈撓的精神

黃色是香橙口味

吃起來微酸且香氣十足

 麻吉鬆餅類似韓國麵包↓

ＱＱ的口感

還帶著淡淡的糯米香

外層酥脆有層次↓

梅子酒和梅子醋調成的雞尾酒↓

 雙色漸層讓人看了賞心悅目↓

晶瑩水亮如寶石般梅子酒凍

香Q酸甜的好滋味讓人回味再三↓

白酒香檳

 氣泡水加白酒↓

紅酒酒凍↓

蘊藏著一種微醺的魅力

淡淡的勾起溫酒的那份香氣

調酒不僅要好喝

更要能吸睛才厲害↓

櫻花蝦紅麴飯↓

選用大溪漁港櫻花蝦

 以麻油爆香薑片

帶出香菇 茶樹菇的鮮甜

火侯掌控剛剛好

吃不出有薑的嗆味↓

吃飽喝足後

繼續來做法式點心

紅酒番茄ＤＩＹ↓

將番茄放入熱水中川燙↓

待番茄皮有些許裂開

即可撈起置入冰塊冷卻降溫↓

把整個番茄皮撥除

放入乾淨的玻璃瓶中↓

 倒入整瓶紅酒

加入2尖匙的白砂糖

紅酒不用煮到沸騰

糖攪拌融化再加入檸檬汁提味↓

紅酒經過熬煮能使酒精蒸發

醃製則能增加番茄吸收紅酒香氣↓

做好的紅酒番茄冷藏2-3天即可食用

之後建議可將紅酒與番茄分開

番茄若放冷凍庫　吃起來會帶點冰沙感

紅酒加個Seven-up（七喜）

就成了好喝的氣泡飲

  

藏酒酒莊遵循循環再利用的理念

把釀酒醃製的梅子拿出來做果醬泥

一年推出數個與酒麴菌相關的季節性DIY

另有酒窖製酒及酒莊的導覽↓

酒窖上方流水屋頂的綠建築設計↓

讓酒窖終年低溫恆濕↓

整齊排放著橡木桶↓

豐富多樣的製酒器具收藏品↓

讓遊客大開眼界增廣見識↓

這裡的每一個角落充滿著時光的故事↓

透過專業解說員的講解↓

讓人對東西方的酒文化

有了更深一層的認識與了解↓

今年趁著螢火蟲季

快來到宜蘭藏酒酒莊

探索夏日限定的「光影私藏秘境」吧！

詳細套裝行程可參考(點我) https://www.cjwine.com/news-detail.php?sn=65

↓以下影片源自於藏酒酒莊↓

【宜蘭景點】宜蘭藏酒酒莊

門票100元

(可全額折抵店內消費 )

「迷藏計劃」

活動日期：4月18日～5月30日

電話：（03）9778555

時間：09：00～21：00

地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

藏酒酒莊官網點我: https://www.cjwine.com/ 

藏酒酒莊臉書點我 https://www.facebook.com/cjwine/

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