細坪客家大粄圓地處郊區
從頭份交流道開車約10分鐘即可抵達
5公里的路程並不會太遠
附設停車場
停車方便
開業數十年 現由第二代接手
看似普通的店面
卻是在地人推薦的道地客家餐館
營業時間:
周一公休
11:00-12:00
17:00-19:30
假日用餐客多 建議預約
店內菜色有客家傳統米食↓
創意料理↓
還有台灣人最愛的巷口美食
招牌滷味↓
混合獨門香料與醬汁小火慢煮
滷出甘醇好滋味↓
滷味～擄獲眾人的胃
招待開胃小菜↓
古早味蘿蔔乾↑韓式泡菜↓
泰式沙拉↓
白斬土雞肉↓
Q彈細緻的肉質搭配客家傳統桔醬
微酸鹹甘
吃起來很對味↓
白切鵝肉
肥嫩土鵝 白斬肉質鮮甜
原味就很好吃↓
炒粉腸與薑絲炒大腸↓
嚼著酸香有嚼勁的大腸、粉腸
總讓人忍不住多扒了好幾口白飯
塔香蒜味炒蛤蠣↓
火侯掌控的嘟嘟好
蛤蜊飽滿多汁不乾扁
一上桌隨即被秒殺↓
炒空心菜
碧綠清脆吃起來十分爽口↓
自製養生菊花茶
滋味醇厚回甘↓
客家大粄圓
1人份(4顆50元)↓
大粄圓的餡料有
菜脯絲、絞肉、蝦米、肉燥等 ↓
雞、鵝熬煮的高湯製作湯頭
加上自製豬油製成的油蔥酥↓
再撒上滿滿的芹菜和韭菜末
就是這一味
記憶中令人懷念的古早味↓
客家大粄圓
建議趁熱吃
冷掉皮就會慢慢轉硬不Ｑ歐↓
另販售盒裝大粄圓(120元/盒)↓
細坪客家大粄圓小館
周一公休
營業時間:
11:00-12:00
17:00-19:30
附設停車場
電話:037-672919
地址:苗栗縣頭份市興隆路一段400號
(頭份交流道開車約10分鐘5公里)
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