氣溫驟降會讓你聯想到什麼~
喝杯熱茶祛寒還是泡湯暖身,sally我則是選擇吃鍋暖胃
103-12-13(六)來到新竹竹北的劉家酸菜白肉鍋
說到左營眷村的劉家酸白菜火鍋可是遠近馳名,店門外總是大排長龍、座無虛席
竹北劉家酸菜白肉鍋延續總店的好味道,讓新竹一帶的饕客不必遠赴高雄也能吃到最道地的眷村風味
果然一進門觸目所及就是滿滿的食客↓
架上擺滿各式各樣的開味小菜任君挑選↓
小菜(每盤40元)涼拌手撕雞(每盤180元)↑↓
如果說湯底是火鍋的靈魂,那醬料就是點睛之筆
美味的佐醬,不僅能為美食加分,更能帶出令人回味無窮的好滋味↓
餐桌下皆有一個置物籃可放包包,這小小的服務對女性朋友而言真是設想周到↓
來看劉家酸菜白肉鍋的菜單↓
這裡有分套餐和單點↓
每樣套餐皆有主鍋(酸白菜火鍋)↓
依人數多寡另有多項開胃小品、推薦菜、主食和甜點可供選擇↓
不知大家有沒有發現,劉家雖以火鍋為主打,店內還兼賣水餃和牛肉麵↓
其實劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」
老闆忠於水餃原味,並不斷研發出手工捲餅、蔥油餅、刀削麵
2009年台北國際牛肉麵節比賽,更以刀削牛肉麵奪下紅燒組冠軍
所以劉家除了有名酸菜白肉鍋,麵食料理也是強項美食歐↓
酸菜鍋不同於一般坊間的小火鍋↓
是以傳統煙囪式火鍋置入炭火加溫↓
所以吃起來不但有淡淡炭火香,還多了份懷舊的味道↓
滿佈鍋子周圍的酸白菜,搭配豬五花在鍋中川燙數秒
湯頭酸度恰到好處,襯出白肉的鮮美滋味↓
市面上的火鍋百百款,若問起哪種火鍋食來最能去油解膩兼顧胃,就屬這酸菜白肉鍋莫屬
關鍵就在於酸菜吃起來雖是酸的,其實是鹼性。所以酸菜白肉鍋又可謂為酸鹼中和好「胃」道
冷冷的天氣大家一起圍爐吃鍋,不但身子暖了,心~也暖了(*˘︶˘*).。.:*♡)
竹北劉家酸菜白肉鍋,店前雖有附設停車位,但車位不多
大家可把車停在劉家店址→到底左轉→右轉過橋公園後方的公有停車場(約300公尺)↓
【新竹竹北美食】劉家酸菜白肉鍋竹北店(左營眷村老店好滋味)
預約電話: (03)6566128
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00
竹北店臉書:https://www.facebook.com/luijaichupei
左營店官網:http://www.lius.com.tw/story.php
附近景點:
【新竹旅遊】竹北/樂高積木展/2014新竹藝動節(09/11-12/14)
(積木展雖已結束,但文化局內有縣史館,兒童圖書室)
【新竹美食餐廳】新埔/桂花園人文客家餐館/義順製冰廠(百年老店)

情人節快樂!!!
情人節快樂
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這式蝦咪 沒吃到嗎
某揪!! 送一鍋來吧~ [:emotion1380777246-2480432430.jpg]
ㄏ 下來呀
劉家酸菜火鍋 全省都有 都能聞香啊 清爽怡口
我第一次吃耶 才疏學淺了XD
下樓等偶~~ [:emotion1380349084-1759399424.jpg]
騎機車來太慢了 派專機吧
情人節快樂...^_^
情人節快樂
偶只是一般老百姓,沒有專機可搭 只好胚車去了... 請耐心點等~
白紙黑字寫專機 你不會
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ㄏ 虛擬世界 不就這樣 真真假假 假假真真
好大一根柱子呀
哈哈 從你嘴吧講出來 怎麼聽都像帶顏色的
天冷來一份酸白菜火鍋不錯喔~
這家口味還不錯 酸味剛剛好 越吃越刷嘴^^
好想吃喔, 可惜我家眾女對火鍋沒興趣, 我老是看人家吃 嗚~~
你吃太多美食了 是該留一點給別倫吃 所以 眼淚快點吸肥企
sally 情人節快樂 晚安~
情人節快樂^^
明天企哪裡溜噠呀
附近吧~ 你在探我口風嗎 那就轉角見
看來...我認真了~ [:emotion1380349079-2395362104.jpg]
蛤~ 這話含意粉深歐
熱騰騰很過癮的樣子 小菜也好多喔..
酸菜白肉鍋好滋味 連小孩都說好吃 有機會也想來試試它的水餃 早安^^
冷冷的天 吃鍋才是王道 吃了好多鍋 但都還沒吃到酸菜白肉耶 酸菜白肉鍋比較沒罪惡感^^
我也是第一次吃 真的好吃 那天然發酵的酸味 讓湯頭越煮越香 找時間來吃吃 早安^^
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我瞭 你晚安先 退下吧
[:emotion1380349084-1014979188.jpg]這這這… 火鍋是我的死穴啊…
這家真的不錯 自然微酸的滋味 越吃越對味 相信女生都會喜歡
美食照片 阿寄出品…品質一級棒 是說 看到第一張照片 的火鍋鍋子 就開始聯想到除夕圍爐的樣子啦 來來…先拜早年 水水滴的阿姐 新年闔家快樂 吉祥順心 ^^
妹子 新年快樂呀 小菲菲今年紅包應該可觀 妹子不要私藏歐 哈哈
這個時間看到這一鍋 不爭氣的肚子又在抗議 是說Sally妳遊記怎麼又變美食了 我變胖了妳要負全責喔~哈 Sally~晚安安
哈 美食是客串啦 冬天增肥係屬常態 健康就好 林真早安^^
透早就被一股香氣吸引過來喔~^^偶超愛酸菜白肉鍋...歐一細..
這麼早 該不費又要吃出門亂亂蛇^^
傳統式的煙囪火鍋不常見到了 只有在吃酸菜白肉鍋時才能遇見吧!
第一次吃酸菜鍋 新奇又好吃 早安^^
[:emotion1380777249-4231163023.gif]哈哈! 這過年一定要吃火煱的
怪哥早安歐 那這篇還挺應景的^^
上次我是這間和老瀋陽兩間選一間去吃 結果我去吃了另一間 這間有機會再來去嚐看看
我第一次吃酸菜白肉鍋 這家我吃真的還蠻好吃的^^
過來拜早年 祝福羊年行大運
新年快樂^^
天氣冷,就想吃火鍋,是一定的啦! 眷村好滋味,真令人難忘。
劉家真的不錯吃 早安^^
blue Sally 沒放風至少去吃頓好料的吧 [:emotion1417529417-1607715215.gif]
晚上要去吃夜市小吃
週日愉快~ 剛成立粉絲專業! 希望能支持一下唷^^ https://www.facebook.com/sistravel2
假日愉快
祝賀新年人率真 福進庭院喜滿門 朋親共慶羊年到 友誼綻放滿園春 敬祝 ~ 春節快樂 ~ http://weng2tw.pixnet.net/blog/post/30703426
春節快樂
這家店的本店..剛好位於學生時代學校的附近.. 湯頭很棒..連不愛吃酸的我..都會喝上個二碗呢! 它們的烙餅.捲餅..也都不錯吃!! 過了很多年..又在住家附開了分店.. 只可惜服務品質不優..偶就不愛企囉![:emotion1380348721-1037049861.jpg]
我吃也覺得不錯 醬料也夠味 下次也想試試別的 服務真的也很重要 服務不好 再美味的餐廳 也會大打折扣
是在竹北?我以為跑到左營去了。 推
在竹北沒錯 有機會也來吃
這該不是情人節靠餐吧
當然不素
酸菜白肉鍋不酸不用錢吼
你愛吃嗎
*****
*****
哇~看起來不錯吃耶! 我們這邊也開了一家分店 我還沒去試過~^^
好吃 可以去吃看看
媽咪真有口福~身材那麽好都吃不胖 我今年一直吃吃喝喝~整個像吹汽球一樣(哭)
也是很努力再維持 前真子微胖 最近在減肥XD
冬天吃火鍋最棒囉! 尤其快要圍爐了~ 晚安! 快過年囉~恰恰老師先祝您羊年行大運! 有空別忘了來我那邊賞圖喔~^^
老師 新年快樂^^
妳沒發現腰圍越來越粗
胖了 就像公公您馬子一樣 扭個幾圈就瘦了XD
[:emotion1380348730-3299998596.jpg]早ㄚ sally 你過年會休格?
沒有~ 沒跑遠 不敢出門怕塞人 應該會趁機消化一些文章 怪哥早︿︿
店家的環境真是很清幽 而有置物籃可放包包真是好貼心啊 那傳統式煙囪鍋具更是讓人視覺好享受呢 推 羊年將到 祝福您闔家 洋洋得意 羊年行大運
我也覺得那置物籃好貼心 這樣就不用把包包塞在椅背後了^^
安 也 要 吃 啦
歡迎視吃歐^^
南部也是前幾天比較冷一天,不過比起北部,真的差了好幾度~ 天氣冷~吃火鍋正對味,身體很快就熱起來了~
我們常常一冷就吃鍋 所以這也正是為什麼冬天易胖的原因了XD
呵....真的呀..... 冬天....這......最對味(胃)啦......[:emotion1380348730-3299998596.jpg]
微酸的滋味 超棒
聽到酸菜兩字就讓人嘴巴流口水
微酸的湯頭 越喝越刷嘴
*****
*****
我以為妳殺到高雄, 坦白說~這鍋如何呢? 我在高雄有吃過~生意超好.
竹北店還不耶 連2妞兒都說好吃 相信正中老店一定又更美味^^
看來酸菜白肉鍋好好吃喔~~ 兩位帥妞吃得好幸福喔~~推~~
真的好吃 小孩也很喜歡呢^^
新莊也開了一間 某個下雨的夜晚 喵也去嚐鮮了 還不錯吃 但是 臨時去的 又加上餓翻了 沒有拍拍 留下紀錄 只轉換成貓的體脂肪 存在貓肚子裡 囧~
美食 其實我也少紀錄 一邊要享美食 一邊又要拍照 真的粉忙捏^^
酸菜白肉鍋不久前才嘗過一次 味道真的很不錯喔
酸中帶甘 好吃^^
大年初一來拜年 祝你新年快樂 吉祥如意 羊年行大運
英姐 新年快樂 羊羊得意 神采飛揚^^
诶[:emotion1380348759-2718427740.gif] 剛過來 居然沒享用酸菜白肉鍋 甘舞技款代誌[:emotion1380777249-1935949002.gif]
是說到高雄嗎 現在分店好像不少 不過地址要查一下 我看總店官網都沒寫
羊年首日我來拜年囉 祝美女闔家新年快樂 吉祥如意 羊年行大運
新年快樂^^
很夠味喔!
好吃 你應該也常吃齁~
看完嘴巴一直分泌唾液...好想也來一鍋^^
真的好吃 讚!!!
生在你家的小孩也是很幸福捏~跟漂亮阿母吃香喝辣的
現在小孩都幸福啦 你家小語妹也是^^
晚安 感恩美好分享 週末愉快~推^^
午安 休息好一陣子了 大約7月中會復出 謝謝你來看我^^