103-6-8(日)
今日最後一站來到彰化花壇鄉的筑園
花壇向來以土雞料理聞名,sally已品嚐過爆炸雞和黑公雞(←點我內有網址連結)
今日要帶大家來嚐嚐不一樣的脆皮雞料理
筑園~是一座玻璃帷幕的三角形特色建築餐廳↓
擁有庭園式用餐環境↓
和廣大的綠地草皮↓
讓人在此享用美食,亦可以遠離塵囂,貼近大自然
一走進餐廳,木製屋頂清楚可見↓
牆上懸掛著圖騰花布↓
玻璃帷幕採光明亮,很有溫室餐廳的味道↓
皮質menu的設計也是那麼獨樹一格↓
聽說筑園各式各樣的山產及海鮮料理都是現點現做
食材也是當日採買,賣完就沒了
網路上有幾樣大家較推崇的招牌菜:金沙南瓜、菜頭粿、水針魚乾和淮山蓮子雞湯
如果人數夠多,來點個3500合菜,感覺可以吃到好多項美食料理↓
別看我週週帶3寶趴趴走,甘那一尾活龍,其實我極度氣虛 需要好好進補
好啦~不要練蕭話!!!店小二~~~~趕快把我今天的菜端上來吧!!!
首先上的是雞佛麵線↓
麵線吸取麻油湯頭精華,搭配美容聖品,這碗喝下去,保證大家水噹噹
涼拌過貓(花生加美乃滋)↓
香甜的美乃滋搭配花生顆粒,咬在嘴裡竟蹦出哇沙必香氣,真是令人驚喜萬分
還有這筑園的招牌料理脆皮雞(半隻)↓
這可就厲害了!!!外皮有如烤乳豬般的酥脆,讓人忍不住一口接一口
聽說製作方式是將新鮮的土雞肉醃製一天,再塗上麥芽吊起來風乾
上桌前再以180度的熱油不停的往雞肉上面澆淋至雞肉外皮香脆及熟透~堪稱手路菜
水針魚乾↓
內含豐富鈣質,水針魚經過烘烤,感覺就像在吃零嘴
三杯花枝↓
川燙活鮮蝦↓
金線連雞湯↓
彰化花壇美食推薦/筑園餐廳/招牌脆皮雞
●假日用餐人多,最好先預約
電話:04-7880303
地址:彰化縣花壇鄉岩竹村泰原街69號
●大家來回顧一下當天彰化一日遊行程:
(1)玩:(點我→)彰化旅遊景點推薦/彰化大村雙心池塘/大村聖瑤宮
(2)玩:(點我→)彰化旅遊景點/大村村東國小社區閱讀中心/幾米畫風彩繪繪本
(3)玩:(點我→)彰化大村葡萄園推薦/雅育休閒農場&葡萄宿/民宿&採葡萄DIY體驗
(4)吃:(點我→)彰化花壇美食推薦/筑園餐廳/招牌脆皮雞
如果你和我一樣家有3寶,單帶小孩來雙心池塘,小孩鐵定喊無聊
所以sally要教大家怎麼玩,如何安排行程,才能搞定這些小人們
●如果你和我一樣從北→南下來玩,下了74快速後,會先到八卦山外圍:
((彰化一日遊懶人包,行程規劃))
●玩:(點我→)【彰化旅遊景點】日月山景休閒農場(免費參觀的親子牧場)
●吃:(點我→)【彰化八卦山土雞城】烏金雞山中奇景餐廳(鋼管阿伯反串秀)
●吃:(點我→)彰化/黑公雞/黑小雞冰淇淋
●吃:(點我→)彰化旅遊景點/爆炸雞台灣料理餐廳
●玩:(點我→)彰化旅遊景點/大山牧場
●吃:(點我→):彰化花壇美食推薦/筑園餐廳/招牌脆皮雞
●繼續 開車約15公里(15分鐘車程)後,來到大村
●玩:(點我→)彰化旅遊景點推薦/彰化大村雙心池塘/大村聖瑤宮
●玩:(點我→)彰化旅遊景點/大村村東國小社區閱讀中心/幾米畫風彩繪繪本
●玩:(點我→)彰化大村葡萄園推薦/雅育休閒農場&葡萄宿/民宿&採葡萄DIY體驗
●吃:(點我→) 彰化旅遊景點/大村進昌咖啡館
●從大村開車約8分鐘到彰化員林百果山
●玩:(點我→) 彰化旅遊新景點/員林百果山克林姆莊園/親子樂園
●玩:(點我→) 彰化旅遊景點/員林新亮點/百果山超長溜滑梯
●花壇鄉
●玩:(點我→) 【彰化旅遊景點】茉莉花壇夢想館/賞茉莉。談茉莉。啖茉莉