宜蘭美食小吃「春捲伯」
是在地人的隱藏版美食↓
只賣兩種小吃↓
25元的「炸蝦餅」↓
20元「炸春捲」↓
攤位雖不顯眼 但食客總是絡繹不絕↓
炸蝦餅主要成分是地瓜和溪蝦↓
削好的番薯籤和著麵衣↓
放入高溫油鍋油炸↓
起鍋後就是香噴噴的蝦餅↓
蝦子雖然不多
但整隻小蝦 好吃到刷嘴
和番薯籤一起混搭
竟然還可以那麼對味
真是厲害↓
「炸春捲」皮薄餡多↓
別於是一般包菜肉的春捲
內餡使用大量新鮮的韭菜
有點像長條狀的韮菜盒子
Sally不喜歡韭菜 所以偏愛炸蝦餅
店家自製的辣椒醬也很推↓
炸物建議要趁熱吃 冷了就顯油膩
隔壁的阿婆ㄟ攤飲料 剛好可以買來解渴↓
新鮮百香多多 古早味檸檬愛玉
還有特殊的養身飲品↓
「紅骨蛇茶」
名字聽起來有點可怕
但喝起來其實還不錯
有淡淡草木香↓
宜蘭春捲伯
營業時間:
平日:11:00-17:30
假日:10:30-17:00
(賣完為止)
星期二休息
電話:03-9285307
地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
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