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苗栗三灣鵝肉位在浪漫台3線上

 

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每回經過此地

眼神必會隨大湯圓字樣飄移

 

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今日巧逢用餐時刻

 

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特來店內一探究竟

 

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三灣鵝肉/三灣大湯圓

(每周一公休)

營業時間:

10:00-14:00

16:00-19:00

假日全天供應 賣完為止

 

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用餐環境

窗明几淨 整齊清潔

 

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角落放置許多精緻的藝術品

 

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櫥窗內的小菜

看起來道道可口 賣相極佳

 

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三灣鵝肉/三灣大湯圓  菜單一覽

 

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清脆爽口的涼拌小黃瓜

 

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酸甜開胃的醋溜黑木耳

 

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原味鵝肉(300元/份)

用鹽水烹煮

帶出鵝肉本身的鮮甜

口感清淡軟Q

 

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煙燻鵝肉(300/份)

近似港式燒鵝

口味較重 肉質較原味韌

 

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油亮金黃的表皮

同樣讓人欲罷不能

 

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沾上老闆特調醬料 剎是有戲

 

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粉肝(60/份)

 

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香滑綿密的鵝肝和著淡淡鹹水

嚼在嘴裡那細嫩的口感

真的很美味

 

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乾麵70元

寬扁黃麵有別於一般油麵

 

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香氣四溢的油蔥酥 淋上夠勁的生辣椒

 

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正所謂無辣不歡 無湯不成席

 

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貢丸湯是最平常的一道湯品

但加了冬菜 芹菜提香

輕輕鬆鬆就擄獲大家的胃

 

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手工客家大湯圓(80元/份)

 

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外皮濕潤吃來黏嘴 富有米香

 

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內餡菜圃夾雜豬肉香菇

 

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皮薄餡多的鮮肉大湯圓真的很可以

 

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三灣鵝肉/三灣手工客家大湯圓

營業時間:

10:00-14:00

16:00-19:00

假日全天供應 賣完為止

(每周一公休)

電話:037-833919

地址:苗栗縣三灣鄉中正路28號

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